Polvere di Metabisolfito di Sodio per Conservazione Alimentare, Trattamento delle Acque e Applicazioni Farmaceutiche
Il Metabisolfito di Sodio, comunemente noto con la sua formula chimica Na2S2O5 e numero CAS 7681-57-4, è un composto inorganico versatile ampiamente utilizzato in varie applicazioni industriali e commerciali. Spesso abbreviato come SMBS, questo composto si presenta come una polvere cristallina bianca o giallastra. Le sue eccellenti proprietà riducenti e le capacità antiossidanti lo rendono un ingrediente essenziale in molti processi produttivi, nella conservazione degli alimenti e nelle applicazioni di trattamento delle acque.
Uno degli attributi chiave del Metabisolfito di Sodio (CAS 7681-57-4) è la sua capacità di rilasciare anidride solforosa (SO2) quando disciolto in acqua. Questa SO2 rilasciata agisce come un potente agente, inibendo la crescita di batteri, lieviti e muffe. Di conseguenza, l'SMBS è ampiamente utilizzato come conservante per prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari.
Nel settore industriale, il Metabisolfito di Sodio trova applicazione come agente riducente e sbiancante. È comunemente usato nella produzione tessile per rimuovere il cloro in eccesso dopo i processi di sbiancamento, proteggendo così i tessuti dai danni. Inoltre, l'SMBS è impiegato nell'industria della cellulosa e della carta per controllare l'ossidazione della lignina e di altri materiali organici durante le fasi di spappolamento e sbiancamento. Il suo ruolo nel trattamento delle acque è ugualmente significativo, dove viene utilizzato per la declorazione dell'acqua, rendendola sicura per lo scarico o per ulteriori lavorazioni.
La versatilità del Metabisolfito di Sodio (Na2S2O5) si estende anche alla fotografia, dove serve come componente nelle soluzioni di sviluppo per prevenire l'ossidazione degli agenti di sviluppo, migliorando così la qualità e la stabilità dell'immagine. Inoltre, l'SMBS è utilizzato nella sintesi chimica e nelle applicazioni di laboratorio come reagente per varie reazioni di riduzione.
Le considerazioni sulla sicurezza per la manipolazione del Metabisolfito di Sodio sono importanti a causa del suo potenziale di rilasciare gas anidride solforosa, che può essere un irritante per il sistema respiratorio. Si raccomanda un corretto stoccaggio in un luogo fresco e asciutto e l'uso di dispositivi di protezione individuale per ridurre al minimo i rischi di esposizione. Nonostante queste precauzioni, l'SMBS rimane un prodotto chimico altamente efficace e ampiamente utilizzato in molteplici settori grazie alle sue proprietà multifunzionali.
Caratteristiche
- Nome del Prodotto: Metabisolfito di Sodio
- Formula Chimica: Na2S2O5
- Abbreviazione Comune: SMBS
- Numero CAS: 7681-57-4
- Metabisolfito di Sodio puro e di alta qualità (CAS 7681-57-4)
- Utilizzato come conservante, antiossidante e disinfettante
- Polvere cristallina bianca o giallastra
- Solubile in acqua, rilascia anidride solforosa
- Ampiamente utilizzato nel trattamento delle acque, nella fotografia e nell'industria alimentare
- Efficace agente riducente e sbiancante
- Conforme agli standard industriali e alimentari
Parametri Tecnici
| Parametro Tecnico |
Specifiche |
| Nome Chimico |
Metabisolfito di Sodio (Na2S2O5) |
| Formula |
Na2S2O5 |
| Aspetto |
Polvere da bianca a giallastra |
| Dosaggio (come Na2S2O5) |
≥ 98% |
| Contenuto di Umidità |
≤ 1,0% |
| pH (soluzione all'1%) |
4,0 - 5,0 |
| Perdita all'essiccamento |
≤ 1,5% |
| Ferro (Fe) |
≤ 0,002% |
| Cloruro (Cl) |
≤ 0,05% |
| Imballaggio |
Sacchi da 25 kg |
| Abbreviazione Comune |
SMBS |
Applicazioni
Una delle principali occasioni di applicazione per il Na2S2O5 è nell'industria alimentare e delle bevande. Serve come conservante e antiossidante, aiutando a mantenere la freschezza e la durata di conservazione di prodotti come frutta secca, vini e succhi. La sua capacità di inibire la crescita microbica e prevenire l'ossidazione lo rende ideale per l'uso durante la lavorazione e il confezionamento degli alimenti. Ad esempio, nella vinificazione, il Metabisolfito di Sodio viene aggiunto per controllare la crescita batterica e l'ossidazione, garantendo la qualità e la stabilità del prodotto finale.
Negli scenari di trattamento delle acque, il Na2S2O5 viene impiegato come agente declorurante. Rimuove efficacemente il cloro e la clorammide in eccesso dall'acqua, rendendola sicura per lo scarico o per ulteriori utilizzi. Questa applicazione è cruciale negli impianti di trattamento delle acque reflue, nelle piscine e nell'acquacoltura, dove il mantenimento di una chimica dell'acqua equilibrata è essenziale per gli standard ambientali e sanitari.
Anche le industrie tessile e cartaria beneficiano dell'uso del Metabisolfito di Sodio. Agisce come agente sbiancante e riducente, facilitando la rimozione di coloranti e impurità in eccesso durante la lavorazione di tessuti e carta. Le sue proprietà antiossidanti aiutano a prevenire la decolorazione, migliorando così la qualità e l'aspetto dei prodotti finali.
Nella lavorazione fotografica, il Na2S2O5 viene utilizzato come conservante nelle soluzioni di sviluppo, prevenendo l'ossidazione e prolungando la vita dei prodotti chimici coinvolti. Ciò garantisce una qualità dell'immagine costante ed un'elaborazione efficiente sia nelle applicazioni fotografiche amatoriali che professionali.
Inoltre, il Metabisolfito di Sodio (CAS 7681-57-4) è utilizzato nel settore della produzione chimica come agente riducente in varie reazioni di sintesi. Svolge un ruolo vitale nella produzione di coloranti e altri prodotti chimici speciali, dove è necessaria una riduzione controllata per ottenere le caratteristiche desiderate del prodotto.
Supporto e Servizi
Il nostro prodotto Metabisolfito di Sodio è supportato da un team di assistenza tecnica dedicato, pronto ad assistere con qualsiasi richiesta riguardante le sue applicazioni, la manipolazione e le misure di sicurezza. Forniamo una guida completa sulle corrette condizioni di stoccaggio per mantenere l'efficacia del prodotto e prevenire il degrado. I nostri esperti possono offrire consigli sulle tecniche di formulazione e sulla compatibilità con altre sostanze per ottimizzare i vostri processi.
Oltre all'assistenza tecnica, offriamo una gamma di servizi tra cui soluzioni di imballaggio personalizzate, programmi di consegna puntuali e certificazioni di garanzia della qualità per soddisfare le vostre esigenze specifiche. Ci impegniamo a garantire che il nostro Metabisolfito di Sodio soddisfi i più elevati standard e supporti efficacemente le vostre esigenze operative.
Per qualsiasi domanda tecnica o richiesta di servizio relativa al Metabisolfito di Sodio, il nostro team è pronto a fornire un supporto rapido e professionale per aiutarvi a ottenere risultati ottimali nelle vostre applicazioni.
Imballaggio e Spedizione
Il prodotto Metabisolfito di Sodio è confezionato in resistenti sacchi di carta kraft a prova di umidità, rivestiti in polietilene per garantire l'integrità del prodotto e prevenire la contaminazione. Ogni sacco contiene tipicamente 25 chilogrammi di prodotto. Per ordini all'ingrosso, il prodotto può essere confezionato in sacchi jumbo o fusti secondo le esigenze del cliente.
Durante la spedizione, le confezioni vengono caricate e maneggiate in modo sicuro per evitare danni o esposizione all'umidità. Il prodotto deve essere trasportato in veicoli coperti per proteggerlo da pioggia e umidità. Su ogni confezione sono apposte etichette con istruzioni sui pericoli e sulla manipolazione per conformarsi alle normative di sicurezza.
Le condizioni di stoccaggio durante il transito devono mantenere un ambiente asciutto e fresco per preservare la qualità del Metabisolfito di Sodio. Al momento dell'arrivo, le confezioni devono essere ispezionate per eventuali segni di danni o infiltrazioni di umidità prima dell'accettazione.
Domande Frequenti
D1: A cosa serve il Metabisolfito di Sodio?
R1: Il Metabisolfito di Sodio è comunemente utilizzato come conservante, antiossidante e disinfettante in varie industrie come la lavorazione alimentare, il trattamento delle acque e la fotografia.
D2: Come deve essere conservato il Metabisolfito di Sodio?
R2: Deve essere conservato in un'area fresca, asciutta e ben ventilata, lontano dall'umidità e da sostanze incompatibili come acidi e ossidanti per mantenerne l'efficacia.
D3: Il Metabisolfito di Sodio è sicuro da manipolare?
R3: Sebbene il Metabisolfito di Sodio sia generalmente sicuro se manipolato correttamente, può causare irritazione alla pelle, agli occhi e al sistema respiratorio. Si raccomanda l'uso di attrezzature protettive adeguate come guanti e maschere.
D4: Il Metabisolfito di Sodio può essere utilizzato nei prodotti alimentari?
R4: Sì, è utilizzato come additivo alimentare (E223) per prevenire il deterioramento e l'ossidazione in prodotti come frutta secca, vino e frutti di mare, ma il suo utilizzo deve essere conforme ai limiti normativi.
D5: Qual è la formula chimica e l'aspetto del Metabisolfito di Sodio?
R5: Il Metabisolfito di Sodio ha la formula chimica Na2S2O5 e si presenta tipicamente come una polvere cristallina bianca o giallastra.