সোডিয়াম মেটাবাইসালফাইট (Na₂S₂O₅) একটি বহুল ব্যবহৃত অজৈব যৌগ যা এর স্থিতিশীল রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এটি সাধারণত সাদা থেকে হালকা হলুদ স্ফটিকাকার পাউডার হিসাবে দেখা যায় এবং ব্যবহারের সময় সালফার ডাই অক্সাইডের একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গন্ধ নির্গত করে।
এই উপাদানটি সাধারণত বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণকারী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রিডিউসিং এজেন্ট হিসাবে প্রয়োগ করা হয়। এর কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে এমন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে যেখানে অক্সিডেশন নিয়ন্ত্রণ, পণ্যের স্থিতিশীলতা এবং রাসায়নিক হ্রাস প্রয়োজন।
এর ধারাবাহিক গঠন এবং নিয়ন্ত্রিত বিশুদ্ধতার প্যারামিটারের কারণে, সোডিয়াম মেটাবাইসালফাইট প্রায়শই খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, জল শোধন এবং রাসায়নিক উত্পাদনের মতো ক্ষেত্রগুলিতে নির্বাচিত হয়।
| আইটেম | মানদণ্ড |
|---|---|
| উপস্থিতি | সাদা বা হলুদ পাউডার |
| Na₂S₂O₅ % ≥ | ৯৬.৫ |
| SO₂ % ≥ | ৬৫ |
| Fe % ≤ | ০.০০৩ |
| As % ≤ | ০.০০০১ |
| Pb % ≤ | ০.০০২ |
| জল অদ্রবণীয় % ≤ | ০.০৫ |
| PH | ৪.০-৪.৬ |
মূল প্রয়োগ এবং সুবিধা
সোডিয়াম মেটাবাইসালফাইট এর শক্তিশালী সংরক্ষণকারী প্রভাব, চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং বিস্তৃত শিল্প প্রয়োগের জন্য পরিচিত।
পণ্যের গুণমান নিশ্চিতকরণ
আমাদের সোডিয়াম মেটাবাইসালফাইট কঠোর বিশুদ্ধতার মান পূরণের জন্য উত্পাদিত হয়, যা বিভিন্ন শিল্প প্রয়োগের জন্য ধারাবাহিক গুণমান এবং নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা সরবরাহ করে।
